Меню

0

Закусочный рулет с сыром

закусочный рулет с сыром рецепт с пошаговыми фото
  • Время приготовления:30 мин
  • Количество порций:6-8 порций
  • Тип блюда:Диетический рулет
  • Кухня:Европейская
  • Сложность:Для новичка

Этот вкуснейший закусочный рулет с сыром готовится очень просто, при этом получается невероятно вкусным. Конечно, с начинками можно смело экспериментировать, добавляя кусочки овощей, любимые специи, зелень, орехи…

Ингредиенты:

  1. СОМ (сухое обезжиренное молоко) — 50 гр.
  2. Овсяные хлопья — 4 ст.л.
  3. Яйца — 2 шт.
  4. Творог мягкий обезжиренный — 3 ст.л.
  5. Сыр — 50 гр.
  6. Зеленый лук — несколько перьев
  7. Йогурт обезжиренный — 3-4 ст.л.
  8. Соль — 0,5 ч.л.

Приготовление:

Измельчите овсяные хлопья блендером до состояния муки и добавьте сухое молоко с солью. Перемешайте.
взбиваем ингредиенты для закусочного рулета с сыром
Яйца и мягкий творог взбейте. Затем добавьте сухую смесь и взбейте еще раз.
Выложите тесто на силиконовый коврик или пергамент для выпечки и разровняйте, чтобы получился прямоугольник. Выпекайте в разогретой духовке до светло-золотистого цвета.
сворачиваем рулет
Готовый бисквит сверните трубочкой с помощью полотенце и дайте ему остыть в таком положении.
Сыр натрите на крупной терке.
зеленый лук для начинки
Зеленый лук нарубите.
Соедините сыр с луком и заправьте йогуртом, чтобы получился густой крем.
наносим начинку
Нанесите крем на остывший бисквит.
охлаждаем закусочный рулет
Сверните трубочкой. Обтяните пищевой пленкой или целлофаном, чтобы рулет не раскрутился, и уберите в холодильник на 2-3 часа.
Теперь можно нарезать закусочный рулет и подавать к столу. Получилась отличная закуска!
закусочный рулет с сыром рецепт с пошаговыми фотозакусочный рулет с сыром рецепт с пошаговыми фото

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты