Творожная запеканка с апельсином

Время приготовления:30 мин
Количество порций:4
Тип блюда:Запеканка
Кухня:Европейская
Сложность:Для новичка

Сегодня на десерт шикарная, сладкая запеканка с творогом и апельсином. Без сахара и муки! Идеальный вариант десерта для тех, кто придерживается правильного питания и диет.

Отдельно стоит отметить, что из всех сухофруктов именно курага будет «звучать» здесь идеально. Хотя, конечно, вы можете взять изюм или чернослив…

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 55
Белки: 3,5
Жиры 3
Углеводы: 7,5

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 400 гр.
Яйцо — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Курага — 60 гр.
Ванилин — щепотка

Приготовление:

В творог добавьте одно яйцо. Лучше для этого рецепта взять именно зернистый творог, а не мягкую творожную массу.

Большой апельсин очистите, порежьте на кусочки, удалите косточки и добавьте в миску.

Пробейте массу блендером до однородности. Добавьте ванилин и размешайте.

Курагу помойте и залейте кипятком на полчаса, чтобы стала мягче. Затем обсушите.

Порежьте кусочками.

Введите курагу в тесто и хорошо размешайте.

рецепт творожной запеканки с пошаговыми фото

Выпекайте творожно-апельсиновую запеканку при 180 градусах до образования золотистой корочки. Для этого понадобится 20-30 минут (в зависимости от особенностей вашей духовки).

Дождитесь полного охлаждения запеканки и только тогда доставайте из формы (горячая она достаточно хрупкая!). Поверьте, такой десерт, несмотря на простоту, ну очень вкусный!

Распечатать