Меню

3

Торт для худеющих «Мишкин подарок»

торт для худеющих
  • Время приготовления:2 ч
  • Количество порций:8-10 порций
  • Тип блюда:Диетический торт
  • Кухня:Европейская
  • Сложность:Сложное

Удивительный тортик, который подойдет всем, кто следит за фигурой. А еще «Мишкин подарок» будет отличным вариантом десерта на детском праздничном столе — в нем все ингредиенты полезные, отсутствует сахар, красители и ароматизаторы. В общем, это настоящий подарок для всех сластен!

Ингредиенты:

  1. Яйца куриные — 4 шт.
  2. Овсяные хлопья — 120 гр.
  3. Какао — 3 ст.л.
  4. Яблоко — 1 шт.
  5. Банан — 1 шт.
  6. Орехи грецкие — 50 гр.
  7. Ряженка (или йогурт) — 400 гр.
  8. Чернослив — 100 гр.
  9. Цукаты и кокосовая стружка (для декора) — 4 ст.л.

Приготовление:

запеченное яблоко
Одно большое яблоко (или два маленьких) запеките в духовке или микроволновке, удалив сердцевину.
грецкие орехи
Орехи нарубите ножом, но не слишком мелко.
Овсяные хлопья измельчите до состояния муки (блендером или на кофемолке) и соедините с какао и орехами.
Мякоть яблока, банан и яйца измельчите блендером и взбейте миксером.
тесто для бисквита
Добавьте в тесто сухую смесь и перемешайте.
Залейте тесто в форму (или в несколько формочек) и выпекайте при 200 градусах до готовности.
бисквит нарезать кубиком
Остывший корж нарубите кубиком. Если выпекали в двух формочках — из одного коржа вырежьте цельный кусок размером, который будет соответствовать форме, в которой будет собираться торт.
Йогурт или ряженку необходимо избавить от лишней жидкости (просто выложите на сито, застеленное марлей и уберите в холодильник на несколько часов).
сборка торта
Соедините густой крем с черносливом (замочите его предварительно в кипятке, если он твердый), оставив 70-80 грамм для декора.
Дно формы, в которой будет собираться торт, застелите пищевой пленкой или пакетом. Выложите слой кубиков бисквита.
крем для пп торта
Затем слой крема.

Соберите торт, чередуя слои. Последний слой — бисквит. Если вы вырезали цельный кусок подходящего диаметра, то накройте им. Если нет — выложите кубики коржа очень плотно друг к дружке.

Верх торта прикройте пищевой пленкой, сверху поставьте небольшой груз и уберите в холодильник на ночь.

рецепт с пошаговыми фото
Готовый торт переверните на блюдо и уберите пленку.
торт пп мишкин подарок
Со всех сторон смажьте его кремом и украсьте по своему желанию. Я обсыпала кокосовой стружкой и цукатами. Немного затонировала бока какао.
Торт сразит на повал даже отъявленных гурманов!
торт для худеющихторт для худеющих
Комментариев к статье: 3
  1. Тортик класс,вкуснятина!

    Ответить
  2. Ольга

    Готовлю сейчас, допекается корж в духовке, пахнет очень вкусно)))

    Ответить
  3. Ольга

    Торт получился очень вкусным, понравился и мне, и детям)

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты