Меню

0

Суп пюре из шампиньонов в мультиварке

Суп пюре из шампиньонов в мультиварке
  • Время приготовления:40-50 мин
  • Количество порций:4-6
  • Тип блюда:Диетический суп
  • Кухня:Французская
  • Сложность:Для новичка

Суп пюре из шампиньонов в мультиварке готовится как из свежих, так и из замороженных грибов. От вас не потребуется практически никаких усилий — все сделает мультиварка и блендер! Набор продуктов тоже весьма прост…

Ингредиенты:

  1. Шампиньоны — 500 гр.
  2. Морковь — 2 шт.
  3. Лук — 1 шт.
  4. Соль — 1 ч.л. (или по вкусу)
  5. Приправа (черный перец) — по вкусу
  6. Зелень — по вкусу

Приготовление:

морковь для супа
Помойте и очистите морковь. Нарежьте произвольно.
шампиньоны в мультиварке
В чашу мультиварки положите грибы. Предварительная разморозка не нужна.
морковь для супа пюре
Туда же сложите морковь и целую очищенную луковицу.
Налейте половину литра воды. Установите режим «суп». 
лук для супа пюре из шампиньонов в мультиварке
За 5 минут до готовности откройте мультиварку и достаньте луковицу. Посолите суп и добавьте любимые специи (по желанию).
блендируем суп из шампиньонов
Готовый суп пюрируйте блендером. 
ВАЖНО! Не блендируйте суп в чаше мультиварки, если у вас погружной блендер — перелейте его в кастрюлю, чтобы случайно не поцарапать чашу.
Готовый суп можно посыпать рубленой зеленью или сухими прованскими травами.
Суп пюре из шампиньонов в мультиваркеСуп пюре из шампиньонов в мультиварке

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты