Шоколадный пирог с творожными шариками «Сугробы»

- Время приготовления:1 ч
- Количество порций:6-8
- Тип блюда:ПП пирог
- Кухня:Европейская
- Сложность:Среднее
Предлагаю пп версию известного пирога сугробы. Без сахара, без масла. На радость всем худеющим и придерживающимся здорового образа жизни! Несмотря на то, что ингредиентов достаточно много и пирог выглядит необычно, он все-таки очень прост в приготовлении. Кстати, и времени займет совсем чуть-чуть. Так что, можете побаловать себя очередной пп-шной вкусняшкой!
Ингредиенты:
- Йогурт без добавок — 400 гр.
- Мука пшеничная цельнозерновая — 100 гр.
- Мука овсяная — 200 гр.
- Сухое обезжиренное молоко — 100 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Банан — 2 шт.
- Какао порошок — 2 ст.л.
- Творог — 250 гр.
- Курага — 50 гр.
- Изюм — 50 гр.
- Орехи грецкие — 50 гр.
Приготовление:
Залейте кипятком курагу и изюм, оставьте на 15-20 минут. Затем обсушите и нарежьте. Орехи порубите. Смешайте творог с орехами и сухофруктами. Скатайте шарики и уложите в форму для выпечки.

Йогурт, яйца, оба вида муки, сухое молоко и какао смешайте. Бананы разомните вилкой или пробейте блендером. Добавьте в тесто.
Залейте шоколадным тестом творожные шарики.

Выпекайте при 200 градусах в духовке до готовности. Обычно пирог выпекается 30-40 минут.
Дайте выпечке полностью остыть и только после этого разрезайте и подавайте к столу.
Приятного чаепития!
Лена
Спасибо, люблю легкие о полезные рецептики .