Шоколадный пирог с творожными шариками «Сугробы»

Предлагаю пп версию известного пирога сугробы. Без сахара, без масла. На радость всем худеющим и придерживающимся здорового образа жизни! Несмотря на то, что ингредиентов достаточно много и пирог выглядит необычно, он все-таки очень прост в приготовлении. Кстати, и времени займет совсем чуть-чуть. Так что, можете побаловать себя очередной пп-шной вкусняшкой!

Ингредиенты:

1. Йогурт без добавок — 400 гр.
2. Мука пшеничная цельнозерновая — 100 гр.
3. Мука овсяная — 200 гр.
4. Сухое обезжиренное молоко — 100 гр.
5. Яйца — 2 шт.
6. Банан — 2 шт.
7. Какао порошок  — 2 ст.л.
8. Творог — 250 гр.
9. Курага — 50 гр.
10. Изюм — 50 гр.
11. Орехи грецкие — 50 гр.

Приготовление:

Залейте кипятком курагу и изюм, оставьте на 15-20 минут. Затем обсушите и нарежьте. Орехи порубите. Смешайте творог с орехами и сухофруктами. Скатайте шарики и уложите в форму для выпечки.

Йогурт, яйца, оба вида муки, сухое молоко и какао смешайте. Бананы разомните вилкой или пробейте блендером. Добавьте в тесто.

Залейте шоколадным тестом творожные шарики.

Выпекайте при 200 градусах в духовке до готовности. Обычно пирог выпекается 30-40 минут.

Дайте выпечке полностью остыть и только после этого разрезайте и подавайте к столу. 

Приятного чаепития!