Меню

0

Шоколад из кэроба с орехами

рецепт шоколада из кэроба
  • Время приготовления:15 мин
  • Количество порций:1 шоколадка
  • Тип блюда:пп шоколад
  • Кухня:Европейская
  • Сложность:Для новичка

Предлагаю попробовать вкуснейший молочный пп шоколад из кэроба. Можно его делать во всевозможных вариациях, заменяя какао масло на кокосовое, добавляя кроме орехов семечки, кокосовую стружку, чернослив и другие сухофрукты… В общем, экспериментируйте на здоровье! Но, базовый рецепт поможет ориентироваться именно в пропорциях масла, кэроба и сухого молока. А еще можно шоколадную массу выложить в маленькие формочки, тогда у вас получатся замечательные конфетки.

Ингредиенты:

  1. Кэроб — 40 гр.
  2. Какао масло — 60 гр.
  3. СОМ (сухое обезжиренное молоко) — 30 гр.
  4. Фундук — 20 гр.
Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 585
  2. Белки: 10
  3. Жиры 49
  4. Углеводы: 25

Рецепт пп шоколада из кэроба

В первую очередь необходимо определиться с кэробом. Можно использовать как обжаренный, так и сырой. Второй в этом шоколаде многим больше нравится. И, кстати, не удивляйтесь, что мы обходимся полностью без сахара заменителей — порошок кэроба сладкий сам по себе!

рецепт пп шоколада из кэроба
  1. Соедините все ингредиенты кроме орехов.
  2. Растопите массу на водяной бане.
  3. Хорошо перемешайте, введите орешки и снова размешайте.
  4. Выложите шоколад в формочку (можно использовать силиконовую). 
  5. Дайте остыть шоколаду сначала при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник для полного застывания. Для этого потребуется около часа. 
Если не терпится, то можно и сразу положить шоколадку в холодильник. Правда, при этом на ней может образоваться белесый налет. Ничего страшного в нем нет, разве что смотрится десерт не очень эстетично.
шоколад из кэроба

Внешне шоколад из кэроба практически не отличается от настоящего. На вкус — мечта пп-шника! Сладкий десерт, к которому очень быстро привыкаешь.

К слову, по отзывам людей, которые не придерживаются правильного питания, шоколадки и конфеты из кэроба тоже очень вкусны!

рецепт шоколада из кэробарецепт шоколада из кэроба

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты