Салат с яблоком, морковью и оливками

Очень необычное и невероятно вкусное сочетание продуктов. В этом салате нейтральная база — морковь. А вот солоноватые оливки со сладким яблоком — настоящий взрыв вкуса. Они просто идеально дополняют друг друга… Обязательно попробуйте приготовить этот салат, если хочется чего-то эдакого!

Ингредиенты:

1. Яблоко — 1-2 шт.
2. Морковь — 1-2 шт.
3. Оливки — 1 банка
4. Лук розовый — 0,5 шт.
5. Йогурт без добавок — 150 гр.
6. Соль — по вкусу

Приготовление:

Яблоко потрите на терке для моркови по-корейски.

Морковь отварите (или запеките в микроволновке, чтобы было быстрее). Остудите и также натрите.

Лук нарежьте мелким кубиком.

Оливки порежьте колечками и также добавьте в салат.

Посолите по вкусу и добавьте йогурт.

Перемешайте салат. Теперь его можно подавать к столу!