Меню

0

Салат с кускусом и помидорами

рецепт салата с кускусом и помидорами с пошаговыми фото
  • Время приготовления:10-15 мин
  • Количество порций:2-4
  • Тип блюда:пп салат
  • Кухня:Восточная
  • Сложность:Для новичка

Очень необычный салат с кускусом, на который многие «подсаживаются» в два счета! А все по тому, что он невероятно вкусный, сытный, да и готовится буквально в считанные минуты. Подают его в холодном виде, в отличие от мясных салатов с кускусом. Словом, если стандартные салатики надоели, обязательно обратите внимание на этот рецепт! Он может украсить и праздничный стол, так что возьмите его на вооружение. Кстати, грецкие орехи можно заменить на кедровые орешки — будет еще более необычно и пикантно.

Ингредиенты:

  1. Кускус — 200 гр.
  2. Помидоры — 300 гр.
  3. Грецкие орехи — 100 гр.
  4. Лук — 1 шт.
  5. Уксус или лимонный сок — 1 ч.л.
  6. Зелень — по желанию
  7. Соль — по вкусу
  8. Растительное масло — 50 мл.
Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 293
  2. Белки: 7
  3. Жиры 19
  4. Углеводы: 26

Рецепт салата с кускусом

Для начала подготовьте кускус. Засыпьте крупу в миску и залейте кипятком в пропорции 1:2 (одна часть кускуса и две части воды). Накройте миску крышкой и дайте настояться 15 минут. Затем перемешайте крупу и дайте ей остыть.
кускус для салата
Помидоры порежьте дольками. Отлично подойдут черри или желтые томаты. Главное — чтобы они не были безвкусными.
помидоры для салата с кускусом
Грецкие орехи порубите достаточно крупно.

Лук нарежьте кольцами или полукольцами и сбрызните уксусом или лимонным соком. Перемешайте.
лук для салата с кускусом
Соберите салат в миске, размешайте и посолите по вкусу. Заправьте маслом. По желанию можно добавить любимую зелень.

Салат получается ну очень вкусный!

рецепт салата с кускусом и помидорами с пошаговыми фото

рецепт салата с кускусом и помидорами с пошаговыми фоторецепт салата с кускусом и помидорами с пошаговыми фото

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты