Меню

0

ПП торт «Седьмое небо»

пп торт седьмое небо с пошаговыми фото
  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:6-8 порций
  • Тип блюда:Диетический торт
  • Кухня:Европейская
  • Сложность:Сложное

Очень нежный и очень вкусный тортик для правильного питания «Седьмое небо». Готовится с двумя видами коржей и творожный крем с черносливом. Сладкоежки, следящие за фигурой, будут в восторге!

Ингредиенты:

  1. Яблоки — 2 шт.
  2. Банан — 1 шт.
  3. Яйца куриные — 5 шт.
  4. СОМ (сухое обезжиренное молоко) — 100 гр.
  5. Овсяная мука (хлопья) — 90 гр.
  6. Какао — 2 ст.л.
  7. Творог обезжиренный мягкий — 300 гр.
  8. Чернослив (сладкий) — 300 гр.
  9. Арахис (для украшения) — 50 гр.

Приготовление:

Запеките яблоки в духовке или микроволновке, удалив семечки. Затем снимите с них кожуру и пюрируйте (можно пробить блендером или протереть через сито). Пюре понадобится для приготовления коржей. 
Для белого бисквита соедините мякоть одного яблока (половину всего пюре) и 2 яйца. Взбейте.

Масса посветлеет и немного увеличится в объеме.

готовим бисквит
Затем добавьте сухое молоко и опять взбейте.
Разложите по двум одинаковым формочкам и выпекайте до готовности (режим — 180 градусов). Эти коржи получатся тоненькими, воздушными и очень-очень нежными. Но, есть и недостаток — они очень хрупкие. Впрочем, если порвутся, не расстраивайтесь! При сборке торта их можно будет выложить кусочками. На вкус торта и внешний вид это совершенно не повлияет, поскольку светлые коржи будут находится в середине торта.
Далее приготовьте тесто для шоколадных коржей. Для этого соедините 3 яйца, банан и оставшееся яблочное пюре. Взбейте. Введите овсяную муку (измельченные овсяные хлопья) и какао. Снова все взбейте и разлейте в две формы.
Выпекайте до готовности при 180 градусах.
коржи для пп торта седьмое небо
Пока все коржи остывают, приготовьте крем. Для этого чернослив залейте кипятком (если твердый) и дайте постоять 10-15 минут. Затем мелко нарежьте и соедините с творогом.
Соберите торт. Сначала выложите шоколадный корж. Сверху — крем.
сборка пп торта
Затем светлый корж, крем, снова светлый корж с кремом и, наконец, шоколадный корж. Верх и бока промажьте кремом.
Орехи измельчите.
арахис для декора
И декорируйте ими торт, обсыпав его со всех сторон.
Тортику осталось лишь настояться 4-5 часов в холодильнике…
 рецепт пп торта с фото
Получилось просто волшебно!
пп торт седьмое небо с пошаговыми фотопп торт седьмое небо с пошаговыми фото

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты