Меню

0

ПП кокосовое печенье

пп кокосовое печенье рецепт с пошаговыми фото
  • Время приготовления:20-30 мин
  • Количество порций:12 штук
  • Тип блюда:ПП десерт
  • Кухня:Европейская
  • Сложность:Для новичка

Это пп печенье из кокосовой стружки очень похоже по вкусу на традиционные «Кокосанки», но даже чуть нежнее. Оно очень сытное и буквально двух печенюшек хватает для чаепития. Кстати, если нет желания заморачиваться с финиковым сиропом и сухим молоком (просто эти ингредиенты у меня всегда на кухне присутствуют), можно взять просто заменитель сахара — ту же стевию по вкусу.

Ингредиенты:

  • Кокосовая стружка — 200 гр.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • СОМ (сухое обезжиренное молоко) — 2 ст.л.
  • Финиковый (или любой сладкий) сироп — 3 ст.л.
  • Ванилин — по вкусу

Рецепт ПП кокосового печенья с пошаговыми фото:

ингредиенты для пп печенья с кокосовой стружкой
Кокосовую стружку измельчите в блендере. Можно использовать кофемолку. Это делается для того, чтобы печенье было еще более нежным.

Финиковый сироп слегка прогрейте и соедините с сухим молоком. Хорошо размешайте и пропустите через ситечко. Получается что-то вроде пп сгущенки. Если есть желание, то можно сделать и полноценную сгущенку без сахара, рецепт смотрите тут >> 

Можно и просто добавить любой подсластитель, хотя со сгущенкой печенье намного вкуснее.

Все ингредиенты смешайте и сформуйте небольшие шарики (лучше это делать влажными руками). Слегка сплющивая заготовки, сделайте печенье и выложите на силиконовый коврик.
кокосовое печенье для правильного питания
Выпекайте до затвердения буквально 15-20 минут при 200 градусах в духовке.

рецепт печенья из кокосовой муки

Вот и все, остудите кокосовое пп печенье и ешьте с радостью, не волнуясь о лишних килограммах!
пп кокосовое печенье рецепт с пошаговыми фотопп кокосовое печенье рецепт с пошаговыми фото

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты