Меню

0

Конфеты из кокосовой стружки

Рецепт конфет из кокосовой стружки с пошаговыми фото
  • Время приготовления:30 мин
  • Количество порций:6 конфет
  • Тип блюда:Диетические конфеты
  • Кухня:Европейская
  • Сложность:Среднее

Из кокосовой стружки можно сделать шикарные конфетки, которые совершенно не навредят вашей фигуре. В ингредиентах фигурирует пп сгущенное молоко, но его сделать  тоже не составит никакого труда. Так что, если вы соскучились по конфетам — давайте приготовим свои диетические «Рафаэлки»!

Ингредиенты:

  1. Кокосовая стружка — 100 гр.
  2. СОМ (сухое обезжиренное молоко) — 4 ст.л.
  3. Молоко 1,5% — 100 мл.
  4. Финики (или заменитель сахара) — 10 шт.
  5. Ванилин — по вкусу и желанию

Приготовление:

Для начала сделайте сгущенку. Здесь все очень просто… На сухой сковороде, при постоянном помешивании, прогрейте СОМ. Порошок начнет комковаться и изменит цвет. Затем молоко с финиками (или заменителем сахара) доведите до кипения и процедите. Получившимся сладким напитком разведите СОМ и хорошо размешайте. Сгущенка будет с комочками, поэтому обязательно пропустите ее через ситечко. Подробный рецепт сгущенки вы найдете здесь >>
Выложите сгущенку в миску. По желанию введите ванилин и размешайте.
сгущенка для конфет из кокосовой стружки
Добавьте кокосовую стружку, оставив немного для декора, и размешайте.
Должна получиться густая сладкая масса.
Обсыпка конфет из кокосовой стружки
Влажными руками сформуйте маленькие конфетки и обваляйте их в кокосовой стружке.
Уберите конфеты в холодильник на 1 час.

Можно наслаждаться…

Рецепт конфет из кокосовой стружки с пошаговыми фотоРецепт конфет из кокосовой стружки с пошаговыми фото

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты