Меню

0

Халва без сахара

Халва без сахара рецепт с пошаговыми фото
  • Время приготовления:30 мин
  • Количество порций:150 гр.
  • Тип блюда:Диетические конфеты
  • Кухня:Восточная
  • Сложность:Для новичка

Халва без сахара по этому рецепту, несмотря на достаточно высокую калорийность и жирность, является очень полезной даже для худеющих. Но, конечно, съесть ее нужно не сразу, а готовить не каждый день! В рецепте используется арахис — он придает более богатый и интересный вкус халве, но вы можете обойтись вообще без орехов. Ну, и несколько слов о меде… Если вы используете не сладкую курагу, то добавьте буквально чайную ложку. Если же сухофрукты сладкие, можно не добавлять его вовсе.

Ингредиенты:

  1. Семечки подсолнуха — 70 гр.
  2. Арахис — 20 гр.
  3. Курага — 50 гр.
  4. Мед — 10 гр.

Приготовление:

Если семечки вы чистили не сами, а покупали в магазине уже очищенные, то лучше их промыть (очень удобно это делать в сите или дуршлаге).
Арахис очистите.
курага для Халвы без сахара
Курагу промойте и залейте кипятком на 15-20 минут.
Семечки с орехами прогрейте на сухой горячей сковороде.
семечки и орешки для Халвы без сахара
Смесь должна стать золотистой.
измельчаем халвичную массу
В чашу блендера положите орехи, семечки, порезанную курагу и мед. Измельчите блендером. 
Погружной блендер отлично справляется с задачей, но не забывайте давать ему отдохнуть через каждые 1-2 минуты работы. Масса станет однородной и вязкой очень быстро.
Переложите халву на пищевую пленку или целофан. Хорошо разомните руками — халва будет поддатливой как пластилин.
формируем халву без сахара

Сформируйте прямоугольник, заверните его и разровняйте.

Уберите в холодильник на 3-4 часа.

Халва получается очень вкусной! Я никогда не любила магазинную халву, но с переходом на правильное питание стала готовить ее раз в несколько месяцев. На мой взгляд, она намного интереснее магазинной!
Халва без сахара рецепт с пошаговыми фотоХалва без сахара рецепт с пошаговыми фото

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты