Меню

0

Диетический пирог с сыром

  • Время приготовления:20-30 мин
  • Количество порций:4
  • Тип блюда:Пирог
  • Кухня:Итальянская
  • Сложность:Для новичка
Загрузка...

Очень необычный диетический пирог с сыром, который просто великолепен в холодном виде. Он чем-то напоминает овощную запеканку, но готовится без добавления творога. Поверьте, попробовав его один раз, вы уже будете возвращаться к нему снова и снова!

Ингредиенты:

  1. Сыр пониженной жирности (адыгейский) — 250-300 гр.
  2. Кукуруза (замороженная) — 200 гр.
  3. Яйца куриные — 4 шт.
  4. СОМ (сухое обезжиренное молоко) — 4 ст.л. с горкой
  5. Овсяные хлопья (молотые в муку) — 2 ст.л.
  6. Соль — по вкусу

Приготовление:

Первым делом необходимо нарезать сыр небольшими кубиками. Кстати, если вы не можете найти в магазине сыр пониженной жирности, а покупать обычный не хочется, то можете приготовить его самостоятельно.
адыгейский сыр
В форму (у меня — силиконовая) выложите слой сырных кубиков, а сверху насыпьте зерна кукурузы. Предварительная разморозка не требуется.

кукуруза для пирога

Загрузка...

Теперь приготовим тесто для нашего диетического сырного пирога. Для этого взбейте яйца, добавив соль по вкусу.
яйца для диетического пирога с сыром

Введите сухое молоко и измельченную овсянку (иногда я ленюсь и не измельчаю овсяные хлопья — получается тоже хорошо).

Все взбейте как следует миксером.

Получится очень нежное тесто средней консистенции. Если у вас оно жидковатое, то добавьте еще несколько ложек овсяной муки. Яйца бывают разными по размеру и весу, поэтому достаточно сложно вывести точные пропорции.
 тесто для диетического пирога

Залейте тесто в форму и уберите в разогретую духовку (170-180 градусов) до образования румяной корочки.

Обязательно остудите пирог и только потом разрезайте и подавайте к столу!

Это, правда, очень вкусно…

диетический пирог с сыром рецепт с пошаговыми фото

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты